Como escolher a cor ideal para a sua área gourmet pequena?
As cores claras são muito bem vindas na área gourmet pequena, independente do estilo escolhido. Isso porque as cores claras ajudam a disseminar a iluminação natural e a proporcionar amplitude no espaço, especialmente para as áreas gourmets de apartamento. Mas isso não quer dizer que a sua área gourmet tem que ser toda branca.
Como escolher um espaço gourmet?
Funcionalidade: além de ser uma área acolhedora, o espaço gourmet também deve ser pensando em relação a sua funcionalidade, inclusive com espaços bem definidos para cozinhar, trazendo recursos como pia, bancada para manuseio dos alimentos, área de refeições, utensílios para cozinhas – como itens de churrasco, entre outros.
Quais são as ideias de projetos para área gourmet?
Entre as ideias de projetos para área gourmet, uma das opções é fazer um espaço amplo, como mostra este projeto que traz decoração e funcionalidade adequadas para o espaço. Na proposta, a varanda gourmet decorada traz área de preparo para os alimentos com bancada, pia, churrasqueira e forno.
Como escolher o melhor revestimento para área gourmet?
Para a fase de acabamento e escolha de revestimentos para a área gourmet, uma boa dica é escolher por pisos que não sejam escorregadios, evitando que respingos de chuva deixem o piso liso e que cause quedas.
Como fazer um açaí gourmet?
Como montar um cardápio de açaí?Defina qual o perfil do seu estabelecimento e do seu público. … 2 . … Determine os tamanhos de porção, tipos e opções de açaí … Outros produtos que podem constar em um cardápio de açaí … FRUTAS. … DOCES E CHOCOLATES. … CALDAS. … POLVILHADOS.More items…•
O que leva no açaí gourmet?
Depois dos brigadeiros, cupcakes e paletas, agora é a vez do açaí conquistar território no mercado gourmet. Em algumas lojas, já é possível encontrar a fruta batida e servida com opções que vão muito além dos pedaços de frutas e granola. Uma das marcas que apostaram em um açaí diferente foi a Mambo Tango.
Como montar açaí gourmet no copo?
Como montar açaí no copo para vender?Tenha um açaí de qualidade. A qualidade da matéria-prima é a base para entregar o melhor para o cliente. … Misture o açaí com outras frutas. … Use complementos para decorar e agregar sabor.
Como fazer açaí batido no liquidificador?
Como FazerInicialmente, coloque as duas bananas ou a fruta de seu gosto no liquidificador.Adicione os 60 ml de xarope de guaraná.Bata bem até desmanchar toda a banana ou a fruta.Em seguida, adicione aos poucos a polpa de açaí.Bata cuidadosamente, até a mistura tomar a consistência de sorvete.More items…
O que se pode colocar no açaí?
Conheça 7 ótimas sugestões de acompanhamentos para açaí!Leite condensado e caldas. O leite condensado e as caldas são clássicos no açaí. … Leite em pó O leite em pó também é muito procurado pelos clientes. … Confeitos de chocolate. … Frutas. … Mousses e cremes. … Paçoca. … Granola.
O que pode misturar com açaí?
4 ingredientes para bater com o açaí e deixá-lo ainda mais gostoso e nutritivoBanana e suco de laranja deixam o açaí mais nutritivo. … Iogurte fortalece os ossos. … Banana e aveia é uma combinação que dá mais energia ao corpo. … Chia é rica em ômega 3.
Como montar um copo de açaí para vender?
Como vender açaí no copo: passo a passo para começar já!Faça um plano de negócios. … Planeje bem o seu estoque de açaí … Escolha bons fornecedores de açaí … Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários. … Encontre um ótimo ponto de venda para açaí … Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar.More items…•
Quantos copos rende 10 litros de açaí?
Você sabia que nossa caixa de 10kg rende até 50 copos de açaí?
Como montar um pote de açaí?
0:205:11Suggested clip · 59 secondsCOMO MONTAR AÇAÍ NO POTE – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Como fazer suco de açaí simples?
Modo de preparoAdicione a polpa de açaí ao liquidificador;Em seguida, coloque a água de coco e o suco de laranja;Finalize com a banana e bata até ficar homogêneo;Sirva como desejar.
Como fazer um milk shake de açaí?
Modo de PreparoBata no liquidificador Frooty açaí, o sorvete e o leite até obter uma mistura homogênea.Decore as laterais de um copo alto com frutas ou leite condensado, coloque a mistura batida e sirva a seguir.
O que não pode misturar com açaí?
O açaí, por si só, já é muito calórico. Misturar a polpa da fruta com xarope de guaraná e outros produtos doces como caldas, leite em pó e chocolate faz o alimento se tornar prejudicial à saúde. O ideal é consumi-lo puro ou com frutas.
1. Analise bem o espaço disponível
Antes de tudo, é essencial que você avalie o espaço que terá à sua disposição para organizar a área gourmet. Pode ser em uma varanda ou um terraço, mas o importante é que você fique atento ao que caberá no ambiente e o que não vai afetar a circulação de pessoas, afinal, vai ser um dos cômodos mais centrais da sua casa.
2. Invista em uma churrasqueira
Se existe um item indispensável em uma área gourmet, é a churrasqueira. Ainda que você não tenha estrutura de chaminé e não possa optar por um modelo a carvão, é possível comprar uma churrasqueira a gás. Elas são lindas e têm um design moderno.
3. Instale uma ilha
Se o seu espaço permitir, construa uma ilha e confira ainda mais charme à sua área gourmet. Esse item torna o espaço mais funcional para os chefs amadores e ainda serve de apoio para que seus convidados conversem com você enquanto cozinha.
4. Aposte em revestimentos fáceis de limpar
Quando chegar o momento de resolver a estética da sua área gourmet, lembre-se de optar por revestimentos fáceis de limpar. Esse é um espaço que acumula muita gordura e poeira, por isso, o ideal é que tudo seja feito com materiais impermeáveis e antiaderentes.
5. Adquira uma chopeira
Quer ser o anfitrião oficial? Então, a dica é você colocar uma chopeira na sua área gourmet. Além de charmosas, essas peças dão um ar profissional e cativa até aqueles que não são tão cervejeiros assim.
6. Construa um pequeno forno à lenha
Quem resiste a uma pizza assada na hora e no forno à lenha? Praticamente ninguém, não é mesmo? Então, que tal construir um cantinho especial para isso na sua área gourmet?
7. Cultive uma horta
Já imaginou pegar seus temperos fresquinhos, diretamente da sua horta? Isso é possível se você incluir uma área verde na sua varanda gourmet. O melhor é que não é preciso muito espaço para isso, já que, hoje, existem diversas formas de criar cultivos verticais.
Interna
Entre os diferentes estilos de projetos para área gourmet, uma das possibilidades é ter o espaço incluído na parte interna da casa, como é o caso desta proposta.
Área Gourmet Rústica
Entre as ideias para montar e decorar uma área gourmet rústica, este projeto é a inspiração perfeita de um ambiente com todos os detalhes ao estilo rústico.
Com Pergolado
Como proposta para uma área gourmet com pergolado, esta ideia traz um projeto de varanda lateral com churrasqueira, aproveitando o corredor que forma ao lado da casa.
Com Lavanderia
E para quem precisa otimizar e dividir o espaço da área da churrasqueira com a lavanderia, pode se inspirar nesta proposta que traz uma pequena varanda gourmet compartilhada.
Escolha dos Móveis
Para planejar a área gourmet e ter um espaço funcional, um item importante entre os móveis é a mesa para varanda gourmet, criando um espaço para as refeições.
Iluminação: Pendentes e Luminárias
No projeto da área gourmet é preciso pensar em cada detalhe, como é o caso da escolha de pendentes e luminárias para deixar o espaço adequado para o uso noturno.
Piso e Revestimento
Para a fase de acabamento e escolha de revestimentos para a área gourmet, uma boa dica é escolher por pisos que não sejam escorregadios, evitando que respingos de chuva deixem o piso liso e que cause quedas.
1. Espaços Gourmet Pequeno
Se você tem pouco espaço na sua casa mas quer criar uma área social para se divertir com os amigos, sugerimos alguns modelos de espaços pequenos para você se inspirar.
5. Tipos de Bancada para Área Gourmet
Nos espaços gourmet, a ilha é usada como peça para ajudar na interação entre os convidados, ao mesmo tempo em que trabalha na preparação das refeições.
Tenha um projeto
Em primeiríssimo lugar, sente e coloque as ideias no papel. Rascunhe um esboço com as dimensões da sua área gourmet e coloque ali tudo o que você gostaria que ela tivesse.
Valorize o espaço vertical
Em espaços pequenos quem reina são as paredes. Explore a dimensão vertical da área gourmet optando por prateleiras, nichos e objetos suspensos ao invés de usar móveis de chão.
Crie sensação de amplitude
Em áreas pequenas também é importante criar sensação de amplitude. Você pode fazer isso optando por cores claras, mas também ao usar vidro e espelhos.
Ingredientes para o Brigadeiro Gourmet
LEITE CONDENSADO: Esse é o ingrediente básico, sempre respeite as quantidades e utilize algum de boa qualidade.
O que diferencia o brigadeiro gourmet do brigadeiro comum?
Basicamente os ingredientes e a forma de preparo! O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas e gema de ovos.
Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante..
Receita de Brigadeiro Gourmet Tradicional
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
50 gramas de chocolate em pó (gosto de usar o dois frades na Nestlé)
200 gramas de granulado de boa qualidade, ou raspas de chocolate ao leite
Brigadeiro Romeu e Julieta (Brigadeiro de Queijo com Goiabada)
Uma mistura incrível de sabores, o Brigadeiro Romeu e Julieta é um clássico brasileiro, onde o queijo e a goiabada formam um par perfeito no mundo dos Brigadeiros Gourmet!
Brigadeiro Gourmet Noir
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal 50 gramas de Cacau em pó
PARA ENROLAR E DECORAR:
200 gramas de Cacau em pó
Brigadeiro Gourmet Coco
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal 50 gramas de coco ralado no
PARA ENROLAR E DECORAR:
100 gramas de coco ralodo
Brigadeiro Gourmet Creme Brulé
1 lata de leite condensado
6 gemas
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
Raspas de 1 fava de baunilha ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
PARA ENROLAR E DECORAR
200 gramas de açúcar demerara
Doces gourmet clássicos
1. Brigadeiro Gourmet: essa receita nos mostra uma forma sofisticada de fazer o popular doce brasileiro. Os ingredientes principais são: leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, farinha de trigo e chocolate nobre. Além do passo a passo, veja também dicas para que seus brigadeiros gourmet fiquem deliciosos e redondinhos.
Doces gourmet especiais
8. Brigadeiro gourmet de Ovomaltine: para dar um sabor extra para o seu brigadeiro, que tal usar Ovomaltine? Além do sabor maravilhoso, esse ingrediente acrescenta uma crocância incrível ao docinho. Sucesso na certa!
O preparo do café gourmet é diferente?
Como você costuma preparar o café? Coloca água no fogo e deixa ferver? Despeja o pó no coador de papel ou pano e “derrama” a água sobre o pó? Bom, se esse é o seu “modus operanti” no preparo do café, algo precisa mudar, uma vez que o café gourmet exige mais cuidados.
Porque devo preparar meu café gourmet de forma diferente?
Preparar café gourmet não é nada complicado, pelo contrário. Sabe aquela ideia de que as coisas mais simples da vida são as melhores e dão mais prazer e alegria? Então, preparar um café especial é exatamente assim.
