Como fazer sorvete cremoso?
Despeje o leite condensado num liquidificador. Utilize a lata do leite condensado para medir a quantidade de leite a ser colocada, tem que ser a lata cheia, acrescente o creme de leite e bata tudo no liquidificador, até os ingredientes ficarem misturados.
Como fazer sorvete pronto?
Utilize a lata do leite condensado para medir a quantidade de leite a ser colocada, tem que ser a lata cheia, acrescente o creme de leite e bata tudo no liquidificador, até os ingredientes ficarem misturados. (é possível também colocar frutas ou chocolate para que o sorvete fique com sabor de sua preferência).
Como fazer sorvete no freezer?
Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa. Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar. Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume. Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente.
Qual o melhor óleo para sorvete?
Você pode optar por usar o de caixinha, mas dê preferência ao fresco. Mais saudável, o leite de coco também é uma boa opção de gordura para seu sorvete e, de certa forma, consegue se assemelhar ao creme de leite. Você também pode usar algum outro tipo de óleo, como o de coco, para complementar sua receita caso ache necessário.
