Como preparar uma tigela de açaí?
Modo de PreparoColoque no liquidificador a polpa dividida em 4.Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.Sirva a seguir.
Como se monta um açaí?
Como montar açaí no copo para vender?Tenha um açaí de qualidade. A qualidade da matéria-prima é a base para entregar o melhor para o cliente. … Misture o açaí com outras frutas. … Use complementos para decorar e agregar sabor.
O que colocar no açaí para vender?
Para acompanhar o açaí as frutas e cereais mais pedidos são esses :Banana.Morango.Granola.Amendoim.sucrilhos.Leite em póLeite condensado.Granulado.More items…•
Como fazer a polpa do açaí ficar cremosa?
Modo de PreparoColoque o açaí, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o abacate no liquidificador, bata bem.Ele vai ficar grosso.Na hora de servir, em tigelas individuais passe o leite condensado e o creme de leite restante, como se estivesse caramelizando, depois coloque o açaí cremoso.More items…
Quanto custa 10kg de açaí?
R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!
Quantos copos rende 10 litros de açaí?
Você sabia que nossa caixa de 10kg rende até 50 copos de açaí?
O açaí na tigela é um dos pratos mais tradicionais do Brasil! Veja como preparar em casa
O açaí na tigela se tornou queridinho em todo o Brasil devido não só aos seus inúmeros benefícios, mas também pelo sabor único, que muita gente diz parecer com terra. Esse superalimento pode ser consumido batido, congelado, em pó, em cápsulas ou no suco e é muito comum no pré ou pós treino.
Como fazer açaí na tigela: passo a passo
Se você faz parte do time dos apaixonados por esse fruto, veja como preparar essa receita, que já é considerado um prato tradicional brasileiro. Adapte a receita como desejar e bom apetite!
Receita de açaí na tigela com leite condensado
O prato é bastante calórico: uma porção de 500 gramas pode chegar a 700 calorias, dependendo dos ingredientes acrescentados. O leite condensado, é claro, é um dos mais calóricos, e ao mesmo tempo um dos melhores acompanhamentos. Se a dieta permitir, por que não?
1 – Divisão por categorias
Para que o cardápio de açaí fique bem organizado e fácil de ser visualizado pelos clientes, é preciso fazer uma divisão por categorias à medida que colocar todos os itens que serão oferecidos.
3 – Colocar as medidas de cada item
No cardápio de açaí é fundamental colocar as medidas dos copos de sucos, das tigelas e também dos combos. É com base nessas medidas que os clientes farão os pedidos. Mencionar essas medidas também facilita o atendimento – outro importante diferencial para o seu estabelecimento.
5 – Contar com um designer gráfico
Ao montar o cardápio de açaí, além das fotos profissionais, é necessário contratar os serviços de um designer gráfico para elaborar a arte do cardápio. Esse profissional poderá aplicar modelos de cardápio modernos, criativos e que valorizem as cores da logomarca da sua loja de açaí.
6 – Elaborar alguns folders
Para complementar o cardápio de açaí, você pode adotar alguns folders com a “dica do dia”, por exemplo. Para cada dia específico, você entrega ao cliente um folder junto com o cardápio. Em dias muito quentes, por exemplo, você pode oferecer um combo de açaí com sorvete e chantily.
7 – Usar as cores da logomarca
No cardápio de açaí é preciso conciliar as cores da logomarca do estabelecimento. Esse fator torna o cardápio bem personalizado e faz com que as pessoas gravem o nome da loja de açaí com mais facilidade.
Estrutura e Equipamentos Para Loja de Açaí
A sua loja de açaí deve dispôr de um salão para os clientes consumirem o produto, banheiro e um espaço para preparação e armazenagem do estoque de insumos.
Onde Montar uma Loja de Açaí?
Como o público predominante será de jovens, procure um local de grande movimentação de pedestres, preferencialmente em centros comerciais e, se possível, com estacionamento.
1 – Divisão por Categorias
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3 – colocar as Medidas de Cada Item
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No cardápio de açaíé fundamental colocar as medidas dos copos de sucos, das tigelas e também dos combos. É com base nessas medidas que os clientes farão os pedidos. Mencionar essas medidas também facilita o atendimento – outro importante diferencial para o seu estabelecimento. Exemplo 1: 1. Suco de açaí com coco (300, 500 e 700ml) Exemplo 2: 1. Açaí n…
4 – tirar Fotos de Excelente Qualidade
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As fotos do cardápio de açaíprecisam ser perfeitas. São elas que despertam a atenção, a sede e a fome dos clientes. Para obter a melhor qualidade nas fotos dos principais produtos oferecidos na sua loja de açaí, a dica é contratar um fotógrafo profissional e caprichar ao máximo nessas imagens. Por meio dessas fotos é possível valorizar todos os itens com açaí e também o seu es…
5 – Contar Com Um Designer Gráfico
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Ao montar o cardápio de açaí, além das fotos profissionais, é necessário contratar os serviços de um designer gráfico para elaborar a arte do cardápio. Esse profissional poderá aplicar modelos de cardápio modernos, criativos e que valorizem as cores da logomarca da sua loja de açaí. Um cardápio de açaífeito por um profissional atrai muito mais clientes e faz com que as pessoas in…
6 – Elaborar Alguns Folders
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Para complementar o cardápio de açaí, você pode adotar alguns folders com a “dica do dia”, por exemplo. Para cada dia específico, você entrega ao cliente um folder junto com o cardápio. Em dias muito quentes, por exemplo, você pode oferecer um combo de açaí com sorvete e chantily. Já nas tardes dos dias comuns da semana (segunda à sexta), é possível dar como sugestão su…
7 – Usar as Cores Da Logomarca
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No cardápio de açaí é preciso conciliar as cores da logomarca do estabelecimento. Esse fator torna o cardápio bem personalizado e faz com que as pessoas gravem o nome da loja de açaí com mais facilidade. Mais uma vez a importância de contar com os serviços de um designer gráfico experiente, que possa fazer as melhores combinações de cores, letras, imagens e demai…