Como montar uma lanchonete: passo a passo completo Conhecer as exigências legais e o investimento necessário é só o começo. Com documentos em mãos e uma ideia do investimento necessário, você precisa fazer alguns estudos e levantamentos para otimizar a utilização dos seus recursos.
Como montar uma lanchonete?
Os equipamentos básicos para montar uma lanchonete dependem da variedade e quantidade de lanches que você pretende produzir. Basicamente, é necessário uma área de 50 m², suficiente para vender alguns produtos industrializados e produzir doces, salgados entre outros tipos de lanches.
Por que abrir uma lanchonete pequena?
Em relação a outros tipos de negócio, muitas vezes abrir uma lanchonete pequena é uma opção para o micro e pequeno empreendedor que desejam um negócio rentável, mas que não exija o uso de um capital muito elevado.
Como escolher a lanchonete ideal para o seu negócio?
Mesmo pequena, a lanchonete deve ser aconchegante, limpa e oferecer bons produtos. (Foto: Divulgação). No entanto, vale lembrar que será preciso muita dedicação e um bom planejamento – não basta simplesmente investir, abrir as portas e pronto – são muitos detalhes que exigem consideração para que o seu empreendimento seja um sucesso.
Como conseguir crédito para abrir uma lanchonete?
Outra sugestão que podemos lhe dar é também através do site do SEBRAE, onde há uma consultoria para tanto, bem como passo a passo em como conseguir crédito para abrir uma lanchonete. E, finalmente, saiba como as incubadoras de negócio podem lhe ajudar a abrir uma lanchonete pequena e moderna.
O que precisa para começar a vender açaí?
Como vender açaí no copo: passo a passo para começar já!Faça um plano de negócios. … Planeje bem o seu estoque de açaí … Escolha bons fornecedores de açaí … Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários. … Encontre um ótimo ponto de venda para açaí … Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar.More items…•
Como começar um açaí?
Entenda como montar uma loja de açaí de sucesso!Entenda melhor o mercado de açaí … Compreenda todo o processo de produção do açaí … Estime o investimento inicial. … Comece com um plano de negócios. … Invista nos equipamentos certos. … Escolha o ponto de vendas ideal. … Monte um cardápio diferenciado. … Ofereça um atendimento de qualidade.More items…•
Como calcular o lucro da venda de açaí?
Lucro bruto mensal50 casquinhas/dia = R$ 115,00 x 26 dias = R$ 2.990,00.100 casquinhas/dia = R$ 230,00 x 26 dias = R$ 5.980,00.150 casquinhas/dia = R$ 345,00 x 26 dias = R$ 8.970,00.200 casquinhas/dia = R$ 460,00 x 26 dias = R$ 11.960,00.
Como fazer a montagem de açaí?
O ingrediente curinga das montagens de açaí é: o leite em pó, ocupando o primeiro lugar no ranking dos acompanhamentos….Porém, além das frutas, pode-se encontrar açaí com outros itens, como:leite condensado.paçoca.confeitos de chocolate.castanhas.gotas de chocolate.granulados.granolas.
O que eles colocam no açaí?
Eles têm a versão com guaraná (sem banana) e pura, só com polpa de açaí, lecitina de soja orgânica e ácido cítrico, nada mais (sem corantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes).
Como montar uma loja de açaí com pouco dinheiro?
Para quem deseja começar a montar uma loja de açaí com pouco dinheiro, deve ter em mente o seguinte:Estrutura do negócio com açaíOutras reflexões e cálculos devem ser feitos, exemplos:Bons fornecedores de açaíA necessidade de um contador para loja de açaí
Como calcular o preço de venda de um produto açaí?
Se um copo de 300g de açaí custa R$ 2,00 e multiplicamos pelo fator de rateio (0,50). Então encontramos o valor de R$ 1,00, que significa o fator de rateio para este produto.
Qual a margem de lucro de uma loja de açaí?
Além dos custos serem baixos não será necessário muito investimento e ainda conseguirá em média ter lucros de R$ 4.500,00 reais todo mês, podendo gerar mais lucros e sucesso ao seu negócio.
Qual o valor para vender açaí?
Vender açaí no copo dá dinheiro, mas o quanto você vai faturar depende exclusivamente de você. É possível faturar de R$ 1 a R$ 5 mil Reais por mês, mas isso vai depender da estrutura que você tem, de onde você trabalha e quantos dias da semana. O primeiro ponto que você precisa entender é que dinheiro nunca vem fácil.
Quanto custa 10kg de açaí?
R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!
Como inovar no açaí?
5 dicas de sucesso para inovar nas vendas de açaíInvista em várias formas de servir o açaí expresso. … Aposte em produtos de boa qualidade. … Deixe o ambiente da loja atrativo e confortável para os clientes. … Disponibilize acompanhamentos variados. … Faça promoções que integrem ações on-line e off-line.
O que acontece se tomar açaí todo dia?
Como se trata de um alimento muito calórico, em grandes quantidades o açaí pode levar a hiperglicemia, o aumento de açúcar no sangue, e problemas para quem é diabético, especialmente se ele for acompanhado por elementos muito engordativos, como xarope de guaraná e leite condensado.
Local para montar uma lanchonete pequena
O primeiro passo para montar uma lanchonete pequena é justamente procurar um local. Por ser um modelo de negócio pequeno, um espaço com 20 m² já dá para iniciar a venda dos lanches.
Monte uma mini lanchonete na garagem
Talvez você ainda não tenha pensado nisso, mas existe a possibilidade de você montar uma mini lanchonete ainda mais simples, investindo bem pouco dinheiro. Deixa eu te dar um exemplo prático disso:
Equipamentos que precisa para abrir uma lanchonete
Nós já publicamos aqui um artigo bem completo falando exclusivamente sobre os equipamentos para lanchonete que são necessários. Recomendo que você leia ele também, porém não custa recapitular algumas coisas aqui.
Faça a legalização da pequena lanchonete
O próximo passo é consultar um contador para iniciar a parte de legalização do seu negócio. Muitos iniciantes acabam nem se importando com isso, mas é algo de grande importância e que você deve se preocupar sim!
Contrate funcionários caso seja necessário
No caso de uma lanchonete pequena não será necessário contratar funcionários logo de inicio. Você sozinho pode dar conta de atender os clientes e realizar todos os serviços.
Quanto custa para abrir uma lanchonete pequena?
Se tratando de uma lanchonete pequena, em um espaço de aproximadamente 40 m², você conseguirá iniciar com um investimento na faixa dos R$ 12 a R$ 30 mil Reais se for comprar todos os equipamentos necessários e for produzir seus próprios salgados.
Montar uma lanchonete dá dinheiro? Qual o lucro?
Uma lanchonete é um negócio que pode dar muito dinheiro, mas dependerá de vários fatores. Se você acertar em um local bom e conseguir uma clientela fiel, com certeza o seu negócio dará bons resultados.
Conheça bem o mercado
Em primeiro lugar, antes de qualquer coisa, você precisa saber onde está pisando. Como vai entrar em um mercado, precisa estudá-lo para conhecer cada nuance do meio. Pesquise muito, sempre em fontes confiáveis e não esqueça de analisar os concorrentes se não quiser ser engolido por tubarões.
Analise o perfil dos clientes
Dentro de um plano de negócios, a análise do perfil dos clientes é uma das etapas principais. Isso porque se você não souber quais são os hábitos de consumo e renda do seu público, não poderá direcionar as estratégias para alcançar os resultados pretendidos.
Escolha o ponto ideal
A escolha do ponto ideal é um dos principais segredos nesse tipo de negócio, pois quanto mais movimentado for o lugar, melhor, embora, esse não seja o único fator para o sucesso.
Prepare a estrutura
Para montar uma lanchonete pequena, como o próprio nome diz, você não vai precisar de muito espaço. Basicamente, são necessários uma área de atendimento ao cliente, cozinha, depósito e sanitário.
Se equipe
Conheça agora os equipamentos necessários para montar uma lanchonete pequena. Vamos fazer um apanhado geral do que é necessário, pois a escolha dos materiais vai depender do foco de cada empreendedor. Mas uma coisa posso garantir, o investimento é baixo, menor do que para abrir uma pizzaria, por exemplo.
Saiba quanto vai precisar investir
O investimento necessário vai depender do tipo de estrutura, mobiliário e equipamentos que você vai querer comprar. É possível fazer uma estimativa generalizada que apresenta um custo total em torno de R$ 30.000,00 a R$ 60.000,00, dependendo do local e outros fatores.
Reúna a documentação necessária
Chegou o momento de pensar na parte burocrática do negócio, mas não se desespere, com um pouco de organização você resolve tudo com tranquilidade. Os tipos de documentos exigidos variam de acordo com a região em que você estiver, mas alguns são básicos e comuns. Por exemplo, você precisa definir o tipo de sociedade, nome e contrato social.
Abrir uma lanchonete dá dinheiro?
Claro que dá! Quantas lanchonetes de sucesso você vê por aí? O que não faltam são boas lanchonetes que vivem lotadas. Só que não precisa ser uma rede grande para ganhar dinheiro, até mesmo uma pequena lanchonete vale a pena.
Como abrir uma lanchonete: Sete dicas que vão te ajudar a ganhar dinheiro
Como prometido, você vai ser apresentado exatamente agora às sete dicas para abrir uma lanchonete que eu separei para você. Acredite: elas podem te ajudar a ter um negócio de sucesso, podem mudar a sua vida.
Como montar uma lanchonete?
Antes de qualquer coisa, pense em qual modelo de lanchonete você está pensando em abrir. Seria uma lanchonete pequena e simples? Ou uma lanchonete pequena e moderna?
Local para instalar mini lanchonete
O local para instalar a mini lanchonete é primordial. Isso vai definir quais os tipos de alimentos que você vai vender bem como o valor aplicado ao consumidor final
Montar lanchonete pequena em container
Vamos te dar uma grande ideia. Caso você tenha um bom terreno em local de excelente localização, que tal deixar a construção, obra ou reforma e abrir uma lanchonete pequena em container?
Fotos de lanchonetes pequenas em container
Veja ideias de empreendedores criativos que ao invés de passarem “perrengues” com construções, decidiram abrir lanchonete pequena e simples em container!
Planejamento para abrir lanchonete pequena
Não se iluda. Não importa o tamanho da lanchonete que você pensa em abrir. O sucesso do negócio depende de um planejamento intenso e que realmente seja levado em prática perfeitamente.
Como conseguir capital para montar lanchonete pequena e simples?
Conseguir capital atualmente não é muito simples. Claro, “nome limpo na praça” já é um fator positivo. Entretanto, em tempos de crise econômica os bancos não estão muito “abertos” a conceder créditos para todo mundo.
Quero montar uma lanchonete!
Decidiu que quer montar a sua lanchonete, seja ela em imóvel, container ou food truck? Siga essas dicas básicas e faça o seu negócio prosperar com segurança.
Por que montar uma lanchonete?
Lanchonetes são negócios simples de montar, que permitem a atração de diversos públicos, pois não demanda nenhum pré-requisito. Difere de uma loja de calçados femininos, por exemplo.
Quanto custa montar uma lanchonete?
O valor pode depender muito da localização, tamanho e das pessoas que irão trabalhar no estabelecimento. Ainda assim, uma lanchonete pequena em um espaço alugado costuma ter um valor em torno de R$80 mil para investimento inicial.
Quais são os maiores desafios em abrir uma lanchonete?
Diversas problemáticas podem ocorrer quando pensamos na abertura de um negócio. Para as lanchonetes isso não difere, e os problemas com o cliente são os que demandam maior atenção.
Como montar uma lanchonete de sucesso?
Mas, afinal, quais são os passos mais importantes na hora de iniciar a prática? Bem, agora que você já sabe sobre o mercado e desafios, vamos entender como montar uma lanchonete no passo a passo que separamos:
Conclusão
Lanchonetes são espaços extremamente confortáveis e que encantam qualquer pessoa. Pensando nisso, muitas pessoas buscam entender como montá-las, tornando o negócio mais rentável e vantajoso.