O que tem em uma loja de açai

image

Como abrir uma loja de açaí?

A parte boa é que é um tipo de negócio realmente rentável, com o valor sendo recuperado rapidamente. 2. Plano de negócios. O plano de negócios faz parte dos passos iniciais para abrir uma loja de açaí. É a hora de posicionar todos os objetivos da empresa, com a determinação do que deve ser feito para alcançá-los.

Como funciona o atendimento ao cliente na loja de açaí?

– Atendimento ao cliente – ocorre na loja de açaí, geralmente, no balcão instalado com computadores e impressoras de cupom fiscal, além de máquinas para cobrança através de cartão de crédito e débito.

Por que investir em uma loja de açaí?

Como o crescimento do comércio de alimentos sendo bem lucrativo uma das opções que faz render o seu dinheiro é uma loja de açaí, pois além de ser saudável e gostoso, tem a margem de lucro muito boa e o produto está em alta.

Qual a área mínima de uma loja de açaí?

Uma pequena loja de açaí necessita de uma área mínima de 70 m². Quando estiver situada em centro comercial ou shopping, as mesas e cadeiras ficam localizadas no espaço do condomínio, porém, quando for loja de rua haverá necessidade de ambiente para mesas e cadeiras da própria loja.

image


O que deve ter em uma loja?

Se você pretende montar uma loja, então precisará de um bom capital para aplicar no estoque e em toda a estrutura que a loja precisa ter: ponto comercial, local para estocagem de produtos, prateleiras e balcões, sistema e impressora para emissão de cupom fiscal, alvarás…


O que colocar no açaí para vender?

Para acompanhar o açaí as frutas e cereais mais pedidos são esses :Banana.Morango.Granola.Amendoim.sucrilhos.Leite em póLeite condensado.Granulado.More items…•


Qual o lucro na venda de açaí?

De qualquer maneira eu posso dizer com tranquilidade que sim: vender açaí é lucrativo e pode ser uma excelente fonte de renda, mesmo que você comece da maneira mais simples e com pouquíssimo investimento. Pequenos empreendedores na área, trabalhando de forma autônoma, conseguem faturar mais de R$2 mil por mês!


O que precisa para vender açaí em casa?

Como vender açaí no copo: passo a passo para começar já!Faça um plano de negócios. … Planeje bem o seu estoque de açaí … Escolha bons fornecedores de açaí … Considere a estrutura da loja e os equipamentos necessários. … Encontre um ótimo ponto de venda para açaí … Escolha o tipo de estabelecimento que vai criar.More items…•


O que se pode colocar no açaí?

Confira quais são os acompanhamentos para açaí mais pedidos entre os brasileiros.Banana. … Granola. … Leite condensado. … Leite em pó … Frutas variadas. … Chocolate. … Doces e balas. … Mousse.


Quanto custa 10kg de açaí?

R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!


Como ganhar dinheiro com venda de açaí?

7 dicas para lucrar mais vendendo açaíTenha um bom fornecedor. … Torne o seu ponto de venda atrativo. … Defina como servir o produto. … Ofereça variedade de complementos. … Tenha um cartão fidelidade. … Aposte também no delivery. … Divulgue o seu negócio.


Como calcular o valor de venda do açaí?

Sendo assim, para chegar ao preço de venda dividimos o custo total unitário por 1 menos a soma da porcentagem das despesas de prestação de serviços e margem de lucro divididos por 100.


Quanto gasta para abrir uma loja de açaí?

O investimento é de R$ 140 mil (quiosque), R$ 200 mil (básica) e R$ 250 mil (completa). Os preços incluem taxa de franquia, capital de giro e custo de instalação. O faturamento inicial é de R$ 45 mil, R$ 60 mil e R$ 80 mil, respectivamente.


Qual o valor de um pote de açaí?

Açaí Mix Tradicional Polpa Norte 1,5L R$ 29,60 un.


Qual o valor de um balde de açaí?

Açai (Balde 910 g)ParcelasTotal1 xde R$76,50 sem jurosR$76,50


Como montar um ponto de açaí?

Entenda como montar uma loja de açaí de sucesso!Entenda melhor o mercado de açaí … Compreenda todo o processo de produção do açaí … Estime o investimento inicial. … Comece com um plano de negócios. … Invista nos equipamentos certos. … Escolha o ponto de vendas ideal. … Monte um cardápio diferenciado. … Ofereça um atendimento de qualidade.More items…•


1. Investimento inicial

Antes de abrir qualquer tipo de negócio, é necessário considerar o investimento inicial para conseguir dar os primeiros passos. Dessa forma, é a hora de colocar no papel os valores de locação de espaço, compra de estoque, materiais de refrigeração, decoração, preparação do local, entre outros.


2. Plano de negócios

O plano de negócios faz parte dos passos iniciais para abrir uma loja de açaí. É a hora de posicionar todos os objetivos da empresa, com a determinação do que deve ser feito para alcançá-los. De maneira geral, é com o plano de negócios que é possível orientar as suas próximas ações, considerando todos os valores que podem ser obtidos em retorno.


3 – Ponto de venda

A localização é muito importante para o sucesso de qualquer tipo de negócio, mas principalmente para uma loja de açaí. O local tem que ter uma boa circulação de pessoas, mas ainda é necessário fazer uma segmentação do público que deseja alcançar.


4 – Franquia de açaí

Para quem não tem muita experiência com a gestão e administração de negócios, começar uma loja de açaí do zero pode ser um processo mais complicado. É importante conhecer sobre o produto, mas também saber gerenciar os processos, plano de negócios e dicas de administração que nem todos conhecem.


5 – Cardápio

Para ter um bom retorno com a venda de açaí, é necessário investir em um bom cardápio. Ele precisa contar com opções de produtos que sejam mais acessíveis, com a opção de combinar com outros alimentos para diferenciar.


6 – Atendimento

O atendimento é uma das partes mais importantes do negócio. Além de ter uma boa localização, cardápio diferenciado, é fundamental que a loja de açaí ofereça um atendimento de qualidade.


7 – Automação de processos

Uma dica para quem tem mais dinheiro no investimento inicial, é pensar em já automatizar os processos. Usar máquinas de qualidade podem otimizar a rotina de trabalho, garantindo uma maior produtividade. Dessa maneira, os produtos serão entregues com a qualidade desejada, com um espaço de tempo menor.


1 – O que é?

Loja de Açaí é um ponto de venda do creme feito com a polpa de açaí, fruta roxa, semelhante à jabuticaba, retirada em cachos da palmeira conhecida como açaizeiro. O uso e consumo de derivados da fruta originária da região norte do Brasil virou mania entre os praticantes de atividades físicas porque vale por uma refeição.


3 – Localização

A localização de uma loja de açaí é fator fundamental para o negócio e deve estar alinhada com a estratégia, de acordo com o perfil da clientela. Uma boa localização é aquela que favorece o acesso das pessoas, com o menor grau possível de dificuldade.


4 – Exigências Legais

Para abrir uma empresa, o empreendedor poderá ter seu registro de forma individual ou em um dos enquadramentos jurídicos de sociedade. Ele deverá avaliar as opções que melhor atendem suas expectativas e o perfil do negócio pretendido. Leia mais sobre este assunto no capítulo ‘Informações Fiscais e Tributárias’.


5 – Estrutura

A estrutura de uma loja de açaí é bastante simples, composta basicamente por uma área de atendimento, guarda de estoque, área de produção, além de um pequeno escritório para administração.


6 – Pessoas

A quantidade de profissionais está relacionada ao porte do empreendimento, para uma loja de açaí de pequeno porte pode-se começar com dois atendentes e um auxiliar para a limpeza.


8 – Matéria Prima ou mercadorias

A gestão de estoques apresenta particularidades de acordo com o tipo do negócio – indústria, comércio ou prestação de serviço. De qualquer forma, deve-se buscar a eficiência nesta gestão, sendo que o estoque de mercadorias deve ser suficiente para o adequado funcionamento da empresa, mas mínimo, para reduzir o impacto no capital de giro.


10 – Automação

Investir em softwares para automatizar as empresas não é mais tendência, é uma necessidade.


Tenha um planejamento

Para abrir uma empresa ao contrário do que muitas pessoas pensam o dinheiro não vem como o principal foco, o que vai contar realmente é o planejamento que será dado ao início do negócio e a elaboração de estratégias de maneira que atinja o seu público.


Loja de açaí – corra atrás da legalização

Uma parte super importante para seu empreendimento é a legalização da loja, para isso será necessário entrar em contato com a prefeitura de sua cidade e entender as recomendações que deve seguir.


O que precisa para começar a vender açaí?

Para começar a vender açaí é necessário planejar as estratégias e encontrar um ponto movimentado em grandes centros, de acessibilidade fácil e com segurança ou um local aconchegante que será confortável para os seus clientes e que eles consigam identificar facilmente.


Estrutura para seu negócio

Para uma loja de açaí pequena e simples é necessário ter uma estrutura que você basicamente pode criar como, um ambiente para estoque, um local para o preparo do açaí, sanitários e um local para recepcionar os seus clientes com mesas e cadeiras.


Como montar uma loja simples de açaí?

Como o planejamento é necessário optar por equipamentos mais simples e fundamentais para sua empresa, e assim que for se desenvolvendo será necessário adquirir mais instrumentos específicos e automatizados, reunimos abaixo uma lista de produtos essenciais para o começo do negócio.


Embalagens para loja de açaí

Junto ao planejamento é necessário colocar todos os gastos como por exemplo os copos para servir o açaí que pode ser transparente ou personalizado, ficando a critério do empreendedor e poderá ser de 200 ml, 300 ml, 400 ml ou 500 ml, mas o ideal é que tenha de 3 a 5 opções de copos junto aos adicionais que geralmente são: leite condensado, sucrilhos, frutas e outros itens..


Monte uma equipe inicial

Mesmo que seja uma loja de açaí pequena é muito importante ter ajuda de um escritório de contabilidade, pois irá auxiliar em relação a pagamentos, tributos, lucros mensais, gastos e entre outros, mas para que tudo esteja no controle é necessário ter uma equipe e assim atenderá melhor o seu público.


Estrutura e Equipamentos Para Loja de Açaí

A sua loja de açaí deve dispôr de um salão para os clientes consumirem o produto, banheiro e um espaço para preparação e armazenagem do estoque de insumos.


Onde Montar uma Loja de Açaí?

Como o público predominante será de jovens, procure um local de grande movimentação de pedestres, preferencialmente em centros comerciais e, se possível, com estacionamento.


Franquia Sucão

Sucão desenvolveu um projeto sólido e sustentável com um completo portfólio de produtos, baixo custo operacional e margens de contribuição acima da média do mercado de alimentação, inaugurando um novo segmento neste mercado: alimentação saudável e saborosa, com preços competitivos e rapidez na entrega dos produtos: este é o conceito “Fast and Healthy Food”..


Franquia Tribbu Fit Food

Após 4 anos no mercado, nos tornamos uma das maiores franquias do Leste Mineiro e já espalhamos o nosso sabor para mais de setenta lojas pelo Brasil. Pertencer a Tribbu é mais do que fazer parte de um empreendimento lucrativo, é ainda viver um negócio moderno, acreditar na mudança para hábitos alimentares saudáveis.


Franquia Rei do Mate

Somos uma das maiores redes de alimentação do país. Oferecemos um mix diferenciado de produtos e as mais variadas misturas de mate, além de diversas bebidas quentes e geladas, sanduíches, cappuccinos, açaí, salgados e sobremesas.


Franquia Maria Açai

Experimente uma proposta diferente para investir: Franquia Maria Açaí, a rede de açaí artesanal que mais cresce no Brasil. Desenvolvemos uma fórmula original, que preserva o sabor, a cremosidade e os ricos nutrientes do açaí e que já conquistou públicos exigentes.


Franquia IceMellow

Há mais de 20 anos no mercado, a franquia IceMellow atende a todos os perfis de clientes, de todos os grupos econômicos e faixas etárias. Somos especialistas em sorvetes com grande variedade de opções de produtos, como açaí, além de manter a interatividade com os clientes. Temos o formato de negócio certo para você!

image


Investimento Inicial


Plano de Negócios


3 – Ponto de Venda


4 – Franquia de Açaí


5 – Cardápio


6 – Atendimento

  • O atendimento é uma das partes mais importantes do negócio. Além de ter uma boa localização, cardápio diferenciado, é fundamental que a loja de açaí ofereça um atendimento de qualidade. Os funcionários precisam ser bem treinados para atender os consumidores dentro do padrão esperado. Com um bom atendimento, se garante que os clientes vão gostar e q…

See more on blog.egestor.com.br


7 – Automação de Processos

Leave a Comment