Qual é a origem do Cana-de-açúcar?
ANTIGUIDADE – Foi na Nova Guiné que o homem teve o primeiro contato com a cana-de-açúcar. De lá, a planta foi para a Índia. No “Atharvaveda”, o livro dos Vedas, há um trecho curioso: “Esta planta brotou do mel; com mel a arrancamos; nasceu a doçura…..
Onde a cana se desenvolveu melhor?
O pioneirismo coube ao Nordeste, principalmente as regiões de Pernambuco e Bahia. Nesses locais, os engenhos se espalharam e obtiveram grande crescimento econômico. Além de contar com um ambiente propício, outros fatores também foram importantes para o sucesso da empreitada açucareira.
O que é cana e fruta?
Fruta, legume ou raiz? Quando pensamos em cana-de-açúcar, logo surge a dúvida sobre em que categoria no Reino Vegetal ela pertence. Pois tire essa dúvida de uma vez por todas: a cana-de-açúcar é considerada uma planta, mais precisamente uma “gramínea” ou “gramina”, devido a sua semelhança da planta com a grama.
Quais são os principais produtos derivados da Cana-de-açúcar?
Conheça os principais derivados da cana-de-açúcar, além do açúcar e do etanolBagaço. O bagaço é um subproduto que vem da moagem da cana-de-açúcar e pode ser utilizado desde a produção de energia, por meio da queima, até a incorporação ao solo ou como parte da dieta bovina.Vinhaça. … Melaço. … Pellets de cana.
Em que local a cana-de-açúcar se desenvolveu melhor porque?
As regiões tropicais são as que oferecem melhores recursos para o desenvolvimento da cana, pois ela necessita da luz solar para seu crescimento. As terras apropriadas para o cultivo desta planta são as mais fundas, densas, dotadas de maior estrutura e fecundas.
Qual é a melhor cana?
A cana-de-açúcar ideal tem que ser resistente às principais pragas e doenças, resistente à tombamentos, baixo teor de fibras, fácil despalha e alta produtividade. Vale destacar a escolha para um tipo com alto teor de açúcar, se a espécie será precoce, média ou tardia.
Qual é o fruto da cana?
Embora a própria cana seja usada para reprodução (vegetativa), ela não é uma fruta. A cana-de-açúcar produz uma fruta , chamada caryopsis. Fruta é um termo botânico; é derivado de uma flor e produz sementes.
Quais são os tipos de frutas?
A laranja é uma fruta rica em vitamina C.Limão.MaçãMamão.Manga.MaracujáMelancia.Melão.Mexerica.More items…
Por que caldo de cana e não suco de cana?
O caldo não pode ser considerado suco de fruta, uma vez que a cana-de-açúcar, responsável por originar o item, é uma gramínea, planta de folhas longas e estreitas, como a de trigo e milho, por exemplo.
Origem do cuscuz
Como lido acima, as primeiras referências ao cuscuz mostram que o prato não é exclusivo da África, e que se espalhou com grande velocidade para o mundo árabe oriental.
Quais os tipos de cuscuz que existem?
O cuscuz pode ser feito de trigo duro, arroz e milho (versão da iguaria mais comum no Brasil). O cuscuz de trigo duro foi provavelmente inventado pelos povos berberes muçulmanos no século XI ou XII.
O Cuscuz no Brasil
Certamente, o cuscuz é um dos mais tradicionais de todos os pratos abrasileirados. Aliás, trata-se de uma família de pratos, já que são inúmeras as variações regionais, locais e até familiares, com relação ao modo de preparo. Desse modo, o cuscuz é um cereal simples, cozido no vapor, ou seja uma massa de flocos de milho pré-cozidos.
A Mitologia e a Origem da Alface
Tratar das origens de um vegetal, como a alface, por exemplo, não é tarefa fácil. Suas trajetórias, via de regra, perdem-se no vão dos tempos, e só o que sobra mesmo são alguns poucos documentos, algumas lendas conservadas na memória, a tradição popular, etc.
Alface: Uma origem Repleta de Lendas e Histórias
Até mesmo durante o Império Romano a alface estava lá, discreta e timidamente, a ocupar um espaço relevante entre diversas outras folhosas e leguminosas que ajudavam a compor a dieta da população da época.
A Idade Média se Rende às Suas Virtudes
Eis que chega a Idade Média! A Igreja Católica Apostólica Romana será a responsável por ditar as regras da conduta moral dos homens, um sistema feudal determinará os rumos da economia, mas também lá está ela, a nossa alface, agora como uma alimento, curiosamente, destinado ao povo.
A Alface e a Idade Contemporânea
As origens da alface, como conhecemos hoje aqui com Brasil, remonta à Europa Mediterrânea, especialmente de países como Itália, Portugal, Espanha, Grécia e Turquia, basicamente.
